در این فصل گوجه فرنگی را پرورش دهیم
آموزش نحوه کشت صفر تا صد گوجه فرنگی گلخانه ای: گوجه فرنگی گلخانه ای، یکی دیگر از محصولات گلخانه ای سودآور است که اکثر گلخانه داران از آن استقبال می کنند. مردم در تمام طول سال از میوه گوجه فرنگی استفاده می کنند. با پرورش گوجه فرنگی در گلخانه می توانید در هر متر مربع محصول بیشتری تولید کنید و از این روش درآمد خود را افزایش دهید. تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
کشت گوجه فرنگی گلخانه ای
نام علمی گوجه فرنگی L. lycopersicom یا Lycopersicom esculentum است. گوجه فرنگی یکی از گیاهان از خانواده Solanaceae است. منشا این گیاه آمریکای جنوبی و شامل مناطق مکزیک، اکوادور، پرو و شیلی می شود.
مراحل رشد گوجه فرنگی
مراحل رشد گوجه فرنگی گلخانه ای به پنج مرحله تقسیم می شود:
- رشد اولیه قبل از جوانه زدن و تشکیل ریشه
- رشد دانه نهال تا منتقل کردن نشا به یک محیط جدید
- رشد رویشی تا شکوفه دادن اولین گل ها
- زود باردهی از باز شدن اولین گل تا چیدن اولین میوه
- شرایط محیطی مساعد
شرایط دمایی گوجه فرنگی گلخانه ای
گوجه فرنگی گلخانه ای یکی از محصولات فصل گرما است و نسبت به سرما حساسیت دارد. میوه گوجه فرنگی نسبت به برگ های آن به سرما حساسیت بیشتری دارد. منطقه مورد کشت این محصول گلخانه ای می بایست حداقل 4 ماه هوای گرم داشته باشد.
ین محصول به دمای مطلوب روزانه 25-30 درجه برای رشد رویشی و زایشی و در 16-20 درجه در شب نیاز دارد. دمای مناسب برای باردهی گوجه فرنگی گلخانه ای 18-24 درجه سانتی گراد است. اما دمای کمتر از 15 و 30 درجه میوه دهی گوجه فرنگی ضعیف است. تعداد درجه-روز برای رسیدن میوه از کاشت تا برداشت حدود 3000-4000 است.
نور مورد نیاز بوته گوجه فرنگی
شدت نور موردنیاز گیاه در گلخانه ۵۰۰-۴۰۰ میکرومول بر مترمربع بر ثانیه یا ۲۷۰۰۰-۲۲۰۰۰ لوکس یا ۱۱۱-۸۹ وات بر مترمربع یا ۳۰-۲ مول بر مترمربع در روز است. در ۱۳ مگاژول بر مترمربع در روز به نقطه اشباع نوری می‌رسد.
میزان کربن دی اکسید
میزان کربن دی‌اکسیدی که برای بیشینه عملکرد موردنیاز است حدودد ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام است و در مقادیر بیشتر از ۱۰۰۰ پی‌پی‌ام علایم مسمومیت نشان می‌دهد.
ویژگی های خاک مناسب گوجه فرنگی گلخانه ای
گوجه گلخانه ای به ویژه بعد از مرحله جوانه زدن به زهکشی کافی نیاز دارد و هنگامی که به میوه می رسد به غرقاب حساسیت نشان می دهد. رطوبت بیش از حد باعث مرگ گیاهچه می شود که به دلیل قارچ های فیتوفترا ( Phytophtera ، پیتیوم (Pythium) و ریزوکتونیا (Rhizoctonia) ایجاد شده است.
چون گوجه‌فرنگی دارای ساختمان ریشه‌‌ای با انتهای ریشه فیبری منشعب می‌باشد، هوادهی و شل بودن بافت خاک برای رشد گیاه با عملکرد بالا موردنیاز است. با اینکه ریشه ها تا 60 سانتی متر در خاک نفوذ می کنند، اما 70 درصد ریشه ها در عمق 20 سانتی متری قرار می گیرند.
