سبزیجات و میوهها: راهکارهایی برای افزایش اندازه محصول
دستیابی به میوهها و سبزیجات با اندازه بزرگتر، نه تنها به معنای افزایش کمّی کل تولید است، بلکه ارتقای کیفیت ظاهری محصول برداشت شده را نیز در پی دارد.
میوههای بزرگتر، یکنواختتر و با رشد بهتر، پاسخگوی بهتری به خواستههای بازار رو به رشدی هستند که در آن مصرفکنندگان نهایی - و همچنین توزیعکنندگان بزرگ - محصولاتی با ظاهر مطلوب، منسجم و مقاوم در برابر نگهداری پس از برداشت را ترجیح میدهند.
بهبود اندازه میوه، بنابراین، تأثیر مستقیمی بر سودآوری شرکت دارد و به طور مثبت بر ارزش واحد محصول و رقابتپذیری در بازار تأثیر میگذارد. با این حال، دستیابی به این نتایج همیشه آسان نیست، زیرا مرحله رشد میوه، در واقع، یک مرحله بسیار حساس از چرخه کشت است.
در طول این مرحله، گیاه درگیر مجموعهای پیچیده از فرآیندهای متابولیکی است که هدف آن تجمع مواد ذخیرهای، تکثیر سلولی و انبساط بافتها است. دقیقاً در این زمان است که هرگونه تنش غیرزیستی - مانند نوسانات دمایی، خشکسالی، رطوبت بیش از حد یا کمبود مواد مغذی - میتواند تأثیر منفی بگذارد و منجر به کندی یا توقف رشد میوه شود. این امر میتواند به معنای تولید کمتر، در اندازههای ناهمگن و بدتر شدن ویژگیهای ارگانولپتیک و تجاری محصول باشد.
برای مقابله مؤثر با این چالشها و حمایت از گیاه در زمانی که آسیبپذیرتر است، اتخاذ استراتژیهای تغذیهای هدفمند ضروری است. استفاده از کودهای تخصصی و محرکهای زیستی در واقع میتواند به بهینهسازی کارایی متابولیکی کشت کمک کند و از رشد میوه حتی در حضور تنشها پشتیبانی کند.
در این زمینه، دو فرمولاسیون Cifo به دلیل اثربخشی و مکمل بودن متمایز هستند: Macys BC 28® و Cifamin BK®. استفاده ترکیبی از آنها، به ویژه در ماههای آوریل و می، برای کشتهای مختلف میوه و سبزیجات میوهای، از جمله انگور، سیب، گلابی، زیتون، کیوی، گوجه فرنگی، بادمجان، هندوانه، خربزه و غیره توصیه میشود.
همافزایی بین این دو محصول به دستیابی به میوههایی با ابعاد بزرگتر، یکنواخت و با ظاهر عالی کمک میکند و در عین حال باعث افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنشهای آب و هوایی میشود.
Macys BC 28® یک محرک زیستی با منشاء کاملاً گیاهی است که از عصاره خالص Macrocystis Integrifolia، یک جلبک قهوهای مشهور به دلیل غنای آن در ترکیبات فعال زیستی، از جمله پلیساکاریدها (لامینارینها و آلژیناتها)، ویتامینها و عناصر کمیاب، مشتق شده است. برداشت دستی و فرآیند پردازش مکانیکی که در دمای پایین انجام میشود، تضمین میکند که خواص بیولوژیکی عصاره حفظ میشود، که به ویژه در تقویت مقاومت گیاه در برابر تنشهای محیطی و در ترویج عملکردهای تولیدمثلی و زایشی مؤثر است.
درباره عملکرد جلبک Macrocystis Integrifolia بیشتر بدانید.
Cifamin BK®، از طرف دیگر، یک کود تخصصی است که برای تحریک رشد سلولی و حمایت از مراحل رشد و بلوغ طراحی شده است. این محصول حاوی اسیدهای آمینه آزاد، پپتیدها و ریزمغذیها است که از فرآیند هیدرولیز آنزیمی مواد اولیه با کیفیت بالا به دست میآیند. اسیدهای آمینه موجود، عملکردهای مختلف و مکمل را انجام میدهند: برخی از آنها تقسیم و انبساط سلولی را تحریک میکنند، برخی دیگر فرآیندهای فتوسنتزی را فعال میکنند، در نتیجه به بهبود رشد میوهها و افزایش کل تولید کمک میکنند.
استفاده آگاهانه از محصولاتی مانند Macys BC 28® و Cifamin BK® یک استراتژی موفقیتآمیز است که به کارآفرینان کشاورزی کمک میکند تا محصولاتی فراوانتر و با کیفیت بالاتر به دست آورند.
Cifo، به لطف تجربه چند دههای خود و سرمایهگذاری مستمر در تحقیق و نوآوری، طیف کاملی از محصولات را ارائه میدهد که برای پاسخگویی به نیازهای واقعی کشاورزی حرفهای طراحی شدهاند.
برای اطلاعات بیشتر در مورد ویژگیهای فنی Macys BC 28®، Cifamin BK® و تمام راه حل ها.
